E960 - גליקוזידים סטביוליים
צוות דעת · עודכן 30 באוקטובר 2026
E960 הוא סטיביה: חומרים מתוקים שמופקים מעלי צמח הסטיביה. אין בהם קלוריות.
גם כשכתוב על האריזה "ממתיק טבעי", מה שנכנס למוצר הוא תמצית מטוהרת מאוד ולא העלה עצמו. יש לה טעם לוואי קל שאנשים מתארים כמריר, ולכן מערבבים אותה לפעמים עם ממתיקים אחרים.
בקטלוג של דעת מצאנו את E960 ב-140 מוצרים מתוך 16,831 (0.8%), בעיקר בשוקולד וממתקים וברטבים, ממרחים וסלטים.
E960 בקצרה
| פרט | ערך |
|---|---|
| שם | גליקוזידים סטביוליים |
| מופיע גם בשם | סטיביה |
| תפקיד | ממתיק |
| מקור | צמחי, מינרלי או סינתטי |
| טבעוני / צמחוני | כן / כן |
האם E960 טבעוני?
כן. אין ל-E960 מקור מן החי, כך שהוא מתאים גם לטבעונים וגם לצמחונים.