E950 - אצסולפם K

E950, אצסולפם K, הוא ממתיק ללא קלוריות, מתוק פי 200 בערך מסוכר.

כמעט אף פעם לא מגיע לבד. מערבבים אותו עם אספרטיים (E951) או סוכרלוז (E955) כי השילוב מכסה את הטעם המתכתי שלו.

כמה זה נפוץ? 0.4% מהמוצרים שבדקנו, 61 במספר, והנתח הגדול בשוקולד וממתקים.

E950 בקצרה

פרטערך
שםאצסולפם K
תפקידממתיק
מקורצמחי, מינרלי או סינתטי
טבעוני / צמחוניכן / כן

האם E950 טבעוני?

כן. אין ל-E950 מקור מן החי, כך שהוא מתאים גם לטבעונים וגם לצמחונים.

עוד בקטגוריה: ממתיק